La localidad de Acehúche, en la provincia de Cáceres, se prepara para celebrar la XVII Feria del Queso de Cabra los días 1 y 2 de abril. Este evento, que cuenta con el sello de Denominación de Origen Protegida (DOP), espera recibir a más de 000 personas ávidas de disfrutar de la variedad y calidad de los quesos de cabra.
Una cita ineludible para los amantes del queso
La Feria del Queso de Cabra de Acehúche es un evento que atrae a amantes del queso de todo el país. En esta edición, participarán cinco queserías locales, así como veinte queserías provenientes de otras Comunidades Autónomas, como Galicia, País Vasco, Andalucía, Castilla-La Mancha y Castilla y León. Además, también se podrán encontrar dos fábricas de embutidos, ofreciendo a los visitantes una amplia variedad de productos.
El lugar de encuentro será el pabellón municipal Constantino Julián, donde se han preparado 3000 tickets para la venta. El precio de cada ticket es de 0,60 euros, y el año pasado se consumieron 2000 tickets. Esto demuestra el éxito y la popularidad de la feria, que año tras año bate récords de asistencia.
Programación de la feria
La programación de la Feria del Queso de Cabra de Acehúche incluye diversas actividades para toda la familia. Entre ellas, se encuentra el concurso de quesos, donde los productores locales y de otras regiones podrán mostrar la calidad de sus productos. También se llevarán a cabo talleres infantiles de elaboración de queso artesanal, donde los más pequeños podrán aprender sobre este proceso tradicional.
Además, se realizarán catas guiadas por técnicos especialistas, que permitirán a los visitantes degustar y conocer las características de los diferentes quesos presentes en la feria. Estas catas son una oportunidad única para apreciar la variedad de sabores y aromas que ofrece el queso de cabra.
La feria contará también con actuaciones musicales, como la de Alborá Flamenca de Acehúche, así como la reconocida artista extremeña Soraya Arnelas, que ofrecerá un concierto para amenizar la jornada.
Una fiesta que destaca la calidad y esfuerzo de los productores
El alcalde de Acehúche, Benito Arias, destaca la calidad de los quesos y el esfuerzo de los productores locales que participan en la feria. Según el alcalde, esta fiesta es una oportunidad para mostrar al entorno la excelencia de los quesos de cabra de la zona y el trabajo de los productores que los elaboran.
La diputada de Agricultura de la Diputación de Cáceres, Elisabeth Martín, también destaca el ejemplo de Acehúche, un pueblo que ha logrado obtener la denominación de origen protegida para sus quesos de cabra y que ha convertido esta fiesta en un evento de interés turístico nacional.
Una experiencia para disfrutar en familia
La Feria del Queso de Cabra de Acehúche ofrece una experiencia única para disfrutar en familia. Además de la degustación de quesos, los visitantes podrán participar en actividades como una ruta senderista por los alrededores de la localidad, una demostración de cocina en vivo patrocinada por la DOP Queso de Acehúche, talleres y catas comentadas.
Además, el Centro de Interpretación del Queso de Cabra y de Las Carantoñas permanecerá abierto durante los dos días de la feria, ofreciendo visitas gratuitas para que los visitantes puedan conocer más sobre el proceso de elaboración del tradicional queso de cabra de Acehúche y su fiesta, declarada de interés turístico nacional.
La Feria del Queso de Cabra de Acehúche es una cita imprescindible para los amantes del queso de cabra. Este evento, que cuenta con la participación de queserías locales y de otras regiones de España, ofrece la oportunidad de degustar una gran variedad de quesos y conocer el proceso de elaboración de este producto tradicional.
Además, la feria incluye actividades para toda la familia, como concursos, talleres infantiles y catas guiadas. También se pueden disfrutar de actuaciones musicales y visitar el Centro de Interpretación del Queso de Cabra y de Las Carantoñas.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta fiesta del queso de cabra en Acehúche y todo lo que este producto puede ofrecerte.
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